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COLOMBIA TOP SPECIALTY３種飲み比べセット【50g×3】
¥3,700
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COLOMBIA EL PARAISO【LYCHEE LOT】
ホワイトピーチ・ストロベリー・ティーライク【ウーロン茶】
抽出してる最中から、熟したピーチのような芳醇な香りがします。フルーティーで口当たりはやや軽めで、程よい酸と、甘味やウーロン茶のようなちょっと漢方感を感じました。もう少し焙煎を進めるとチョコやナッツの印象がありましたが、僕の狙ったフルーティーで軽やかなティーのような口当たりを、皆様にお届けしたいです！
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COLOMBIA LA ESPERANZA【RED BOURBON】
ブラッドオレンジ・ミルクキャラメル・ハニー・クリーンカップでロングアフタータイスト
48時間の嫌気性発酵が施されてるにもかかわらず、発酵感がそれほど感じず、飲みやすい一品です。この豆の抽出難易度は比較的かんたんで、どのようなレシピでも淹れやすい優等生です！軽やかで綺麗な浅煎りコーヒーになってます。
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COLOMBIA LA RIVIERA【GEISHA】
レモンピール・白ブドウ・レモングラス
軽やかでとても飲みやすい浅煎りに仕上げました。味の奥行き、温度変化での複雑性ともに素晴らしいです。インテンシティがやや強めで、抽出難易度は少し難しいですが、それも含めてこのコーヒーをお楽しみください。
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レビュー
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