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COLOMBIA EL PARAISO【LYCHEE LOT】
¥2,500
International shipping available
品種 Castillo【カスティージョ】
精製方法 WHASED WITH ESPECIAL FERMENTATION
【酵母→イースト・パライソ・イエロー・フルーツを使ったサーマルショックウォッシュド】
農園 EL PARAISO
標高 1960m
地域 カウカ県
焙煎度 ミディアムロースト【中浅煎り】
焙煎士コメント
カップコメントは ホワイトピーチ・ストロベリー・ティーライク【ウーロン茶】
抽出してる最中から、熟したピーチのような芳醇な香りがします。フルーティーで口当たりはやや軽めで、程よい酸と、甘味やウーロン茶のようなちょっと漢方感を感じました。もう少し焙煎を進めるとチョコやナッツの印象がありましたが、僕の狙ったフルーティーで軽やかなティーのような口当たりを、皆様にお届けしたいです！
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レビュー
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