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COLOMBIA LA ESPERANZA【RED BOURBON】
¥2,000
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品種 RedBourbon【レッドブルボン】
精製方法 48H Anaerobic Honey【48時間嫌気性発酵honey】
農園 La Esperanza
標高 2050m
地域 トルヒージョ, バジェ・デル・カウカ県
焙煎度 ミディアムロースト【中浅煎り】
焙煎士コメント
カップコメントは
ブラッドオレンジ・ミルクキャラメル・ハニー・クリーンカップでロングアフタータイストです。
48時間の嫌気性発酵が施されてるにもかかわらず、発酵感がそれほど感じず、飲みやすい一品です。この豆の抽出難易度は比較的かんたんで、どのようなレシピでも淹れやすい優等生です！軽やかで綺麗な浅煎りコーヒーになってます。
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レビュー
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